StarOlive Soğuk Sıkım Zeytinyağı Makinası
StarOlive; soğuk sıkım tekniği ile
zeytinyağının aromasını kaybetmeden elde edilmesine olanak tanıyan kullanımı
kolay zeytinyağı makinasıdır.
Ürüne temas eden yerlerin tamamı AISI316 Krom, insan sağlığına uygun paslanmaz malzemeden
üretilmektedir.
Zeytin hamuru işleme kapasitesi 100 – 120 kg /saattir.
Zeytinyağı hamuru prosesinde içerisine sadece 3-5 litre soğuk su almaktadır.
Avantajları
- Küçük &
orta ölçekli zeytin üreticisinin kendi yağını organik bir şekilde üretmesine
olanak tanır.
- Zeytin ağacı
organik sertifikalı ise, başka üreticilerin zeytinleri ile karıştırılmadığı
takdirde otomatik olarak organik zeytinyağı elde edilmiş olur.
- Soğuk sıkım
sayesinde zeytinyağı aromasını kaybetmez.
- Zeytinler,
kontinü sistemlerdeki gibi proses için sırada beklemediğinden dolayı, zeytinyağının
asit oranının artması engellenmiş olur.
- StarOlive zeytinağı
makinası ile prinada kalan yağ miktarı minimize edilmiş olur.